Dans l’ombre majestueuse du Kilimandjaro, les jardins de thé tanzaniens bénéficient d’un microclimat exceptionnel : sols volcaniques fertiles, altitude élevée et pluviométrie régulière. Certifié Agriculture Biologique, ce thé noir illustre le potentiel méconnu du continent africain dans l’univers des grands crus.
Un profil gustatif d’exception
La tasse révèle une robe acajou soutenue et des arômes surprenants de fruits noirs, de terre mouillée et d’une légère note chocolatée. Le corps est rond et généreux, l’astringence douce — ce Tanzanie BIO est accessible et attachant, idéal pour découvrir les thés africains.
Bienfaits & vertus
Riche en polyphénols et flavonoïdes, ce thé soutient les défenses naturelles et contribue à la santé cardiovasculaire. La certification BIO garantit qu’il est cultivé sans pesticides de synthèse, dans le respect des écosystèmes locaux et des travailleurs.
Conseils de préparation
Infusez 2 à 3 g pour 200 ml d’eau à 95 °C pendant 3 à 4 minutes. Délicieux nature ou avec une pointe de miel. Idéal le matin ou en goûter.
